През текущата седмица цените на едро на редица хранителни продукти в България показват отчетлив спад, показва последният бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Сред плодовете, най-голямо поевтиняване се отчита при кайсиите – с 21,5%, като цената им пада до 3,62 лв./кг. Ягодите също поевтиняват с 9,7% до 4,60 лв./кг. В контраст с това, черешите бележат сериозен скок от 12%, достигайки 9,80 лв./кг. Увеличение има и при лимоните – с 8,3% (3,40 лв./кг) и ябълките – с 4,8% (2,50 лв./кг).

Сред млечните продукти, кравето сирене поевтинява с 1,2% до 11,20 лв./кг, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 1,6% до 18,14 лв./кг. Киселото мляко (над 3% масленост) поскъпва с 3,8% и струва 1,42 лв. за кофичка от 400 г, докато прясното мляко поевтинява с 0,9% до 2,28 лв./л. Маслото също отбелязва лек ръст от 0,6%, достигайки 3,11 лв. за пакетче от 125 г.

При месото и яйцата също има динамика – замразеното пилешко поевтинява с 1,4% до 6,66 лв./кг, докато яйцата размер М поскъпват с 1,2% и се продават по 0,34 лв./брой.

Зърнените и пакетирани храни също следват общата тенденция на спад. Цената на ориза и брашното тип 500 намалява с 1,2%, съответно до 3,31 лв./кг и 1,53 лв./кг. Олиото поевтинява с 0,7% до 3,27 лв./л. Единствено захарта поскъпва с 2% до 1,97 лв./кг, а лещата с 0,8% до 4,33 лв./кг. Фасулът поевтинява с 3,7% до 4,20 лв./кг.

Най-сериозният спад е при зеленчуците – краставиците падат с 16,3% до 1,53 лв./кг. Пресните картофи са по-евтини с 10,6% (1,15 лв./кг), а останалите – със 7,4% (1,13 лв./кг). Зрелият кромид лук пада с 9,6% до 1,13 лв./кг, а зелето с 9,2% до 1,04 лв./кг. Зелените чушки поевтиняват с 9,4% до 3,03 лв./кг, а червените – с 3,9% до 2,92 лв./кг. Морковите се продават с 6,1% по-евтино – 1,35 лв./кг, а доматите – с 2,3% до 2,31 лв./кг.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва динамиката на цените на едро, се понижава с 1,26 процентни пункта до 2,202 пункта, спрямо 2,230 миналата седмица. За база на ИТЦ се приема равнището от 1,000 пункта през 2005 г.